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米酒饮料悬浮剂
本品优选多种食用胶经科学工艺精制而成,对颗粒具有增稠、悬浮、稳定的作用,效果明显优于其它胶,本品耐酸、耐高温、悬浮持久,夏季悬浮果粒不沉降。广泛适用于米酒、粒粒橙、菠萝爽、椰子爽、绿豆沙、八宝粥、珍珠果米酒、明列子饮料等。
配料:食用胶、单甘酯、蔗糖酯等。
使用方法:按需要量拌入等量的白砂糖干混合均匀,缓慢加入60~100倍85~90C度热水中,并在此温度下搅拌10~20分钟,趁热用胶体磨胶磨一遍,效果更佳。充分溶解后加入其它配料,即可按常规工艺生产。?????????用量:0.15~0.35%
标准代号:Q?/?YSX001-2005??????卫生许可证号:赣卫食添许字(2003)10号
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